Karotte

Beschreibung

Die Karotte ist ein Wurzelgemüse und eine Kulturform der Wilden Möhre. Andere Namen für sie sind Mohrrübe, Gelbe Rübe oder Wurzel. Botanisch gesehen sind Möhren und Karotten das Gleiche.

Karotten bestehen neben einer fleischigen, dicken Pfahlwurzel auch aus dem Stängel und Blättern. Die Form und Farbe der Wurzel variieren je nach Art. Bevorzugt sollte man die Möhre in leichten, sandigen, humusreichen Boden anpflanzen.

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