Zuckermais
Beschreibung
Zuckermais ist eine Mais-Kultur innerhalb der Familie der Süßgräser. Er unterscheidet sich vom Futtermais dadurch, dass bei der Reife der Zucker nur langsam in Stärke umgewandelt wird. Dadurch schmecken die Körner der Maiskolben bei der Ernte angenehm süßlich. Zuckermais benötigt einen sonnigen Standort am Rand des Gemüsebeets. Damit andere Gemüsearten nicht von den hohen Pflanzen beschattet werden. Der Boden muss tiefgründig, humos und nährstoffreich sein. Keine Staunässe.
Schnecken
